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Elisabethfehn -
In Zusammenarbeit mit der Niedersächsischen Krebsgesellschaft befassten sich die Schüler der Klasse 4 der Grundschule Sonnentau Elisabethfehn mit dem Thema "Gesunde Ernährung". In mehreren Unterrichtseinheiten wurden sie ermutigt, sich gesünder zu ernähren. In den letzten drei Schul-Einheiten unterstützte sie dabei die Dipl.oec.troph. Silke Mittmann. So lernten die Kinder die Portionsgrößen von Obst, Gemüse und Saft sowie die Bedeutung von Sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen kennen. In der Warenkunde-Einheit im Supermarkt Markant gab Frau Schwefel-Lanwer Anregungen, um 100%ige Säfte zu erkennen. Frau Mittmann führte ein Quiz bei den Obst- und Gemüsesorten durch. Der Hit des Marktbesuches war die leckere Verköstigung von verschiedenen Obstsorten, die die Verkäuferin Olga liebevoll vorbereitet hatte. Der Marktinhaber spendierte nicht nur noch einen Apfel pro Kind als Wegzehrung, sondern gleich dazu noch eine praktischene Aufbewahrungsbox für die künftigen Pausenobstportionen. Anschließend konnten die Schüler Gelerntes gleich in die Praxis umsetzen und in der Schule eine frische und gesunde Zwischenmahlzeit selbstständig herstellen und gleich darauf verzehren. Rundum eine gelungene Sache, da auch die Eltern Informationsmaterial zu "5 am Tag" erhielten.
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